Yummi

Kvällens 3-rätters

6 maj, 2014
 
Bossen var äntligen över på middagen vi pratat om så länge ikväll. Vi skulle testa på saffransrisotton vi säljer på glasburk i i delin, eller jag skulle testa men tyckte att hon självklart skulle vara med. Jag slog till med 3-rätters medans vi ändå sågs utanför jobbet. Är det middag så är det fasiken middag oavsett dag. Fint ska det vara ;). 
 
Middagen började så klart med en välkomstmojito, dock har jag ingen bild på den idag.
 
Förrätten vart inget speciellt, ett tunnbrödsknäcke med skagen, handskalade räkor och lite grönsaker. Bra start med ett glas vitt till.
 
 
Saffransrisotto med kycklingfilé som är lindad med vedrökt sidfläsk, smörstekt sparris samt ungrostad tomat som fått gå någon timme på låg temp. Saffransrisotton var god men den saknade lite tryck av saffranet så skulle välja att tillsätta mer sådant. Därför gillade jag mer sparrisrisotton vi även säljer och som jag testade för cirka en månad sen.
 
Enkel dessert, med chokladsås, hallonsås, chokladglass samt yollibox jordgubb. Snabbt & gott..

0 ← Give me some LOVE

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.