Allmänt/Generally

En räkmacka till lunch…

21 juli, 2015
Jag bjöd över Micke på lunch idag för jag behövde ventilera vissa saker samt att få bolla olika saker som cirkulerar i mitt huvud nu OCH sen var det länge sedan vi sågs så det var på tiden för en träff. Synd nog fick han lov att åka och jobba för vi hade kunnat sitta på uteplatsen hela dagen & tjattrat. 
 
Kände att det var bra länge sedan jag åt en räkmacka så det fick bli en lyxig sådan till lunch och istället för att göra räkmackan på en traditionell tekaka så köpte jag hem ”Gärdebykaka” ifrån Rättvik, som siktkaka. Smör, sallad, majonäs, ägg, handskalade räkor {givet}, tomat, gurka, citron, några varv med svartpepparkvarnen och persilja så var det bara att hugga in!
 
Ikväll blir det färsk pasta med bacon, kantareller och färsk timjan, längtar redan och
ska nog njuta av ett glas rött till. Återkommer med recept, kram på er!
0 ← Give me some LOVE

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.