Choklad

Chokladvåfflor & hallon (Chocolate waffles)

6 februari, 2016
2016-02-06_112948_56b5d0129606ee7fe2345ec8
Idag startade vi våran lördag med chokladvåfflor, riktigt gott och efter 2 stycken så ramlade paltkoman in totalt hos mig.
 
//Today we start our day with chocolate waffles, really good, and after the two pieces of waffles I feltl into a food coma.
 
2016-02-06_112455_56b5d0d8e087c36406be9cb4
Vi försökte även att bli miljonärer på triss, ingen storvinst denna morgon men 30:- x 2 så till kvällen sitter vi här med 2 st nya lotter och lever på hoppet igen.
 
//We even tried to become millionaires, no such luck today but 2 new lottery tickets for the evening.
2016-02-06_112637_56b5d619ddf2b3688d7e2b69
2016-02-06_112645_56b5d1729606ee105fbc9f6c
2016-02-06_112756_56b5d45de087c317d84d94d1
Chokladvåfflor
1 dl grädde
1 dl mjölk
2 st ägg
3,5 dl vetemjöl
3 msk kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
125 g smör, smält
1 dl iskallt vatten
1 dl iskallt bubbelvatten (naturell)
 
Blanda grädde, mjölk och ägg, sikta i mjöl, kakao, bakpulver och salt. Rör sist i smöret och det kalla vattnet. Blanda till en jämn smet. Grädda i våffeljärn och servera direkt. Gör du flera stycken på rad så kan du lägga dom på galler så håller krispigheten i dom.. Alltså inte packa dom på hög.
2016-02-06_112710_56b5d5fdddf2b3685a1adfc2
2016-02-06_112720_56b5d21d9606ee101af4a2c5
Chocolate Waffles
100 ml cream
100 ml milk
2 eggs
210 gram flour
18 gram cocoa
10 teaspoons baking powder
1 tsp salt
125 g butter, melted
100 ml ice cold water
100 ml ice cold sparkle water (natural)
 
Mix cream, milk and eggs, sikt the flour, cocoa, baking powder and salt. Stir in the butter and finally the cold water. Mix until smooth. Bake in waffle iron and serve immediately. If you do several you can put them on a oven rack so retains the crispness of them.
 
 
2016-02-06_112745_56b5d4542a6b226d7a88fc1d
2016-02-06_112926_56b5d44be087c34e665872df
2016-02-06_113243_56b5d4852a6b22ab084712bd
1_56b5d4922a6b229744033d0d
Ha en fin Lördag // Have a great Saturday.
 
0 ← Give me some LOVE

You Might Also Like

8 Comments

  • Reply Anonym 6 februari, 2016 at 13:36

    Jösses vad gott det såg ut =)

  • Reply Felicia 6 februari, 2016 at 13:52

    Åh vad gott!

    • Reply Linda 15 februari, 2016 at 17:37

      *nomnom ^^

  • Reply Sarah 6 februari, 2016 at 15:33

    Va gott 🙂

  • Reply Kai 6 februari, 2016 at 21:32

    Ser fantastiskt gott ut 🙂

    • Reply Linda 15 februari, 2016 at 17:37

      Tack Kai =)

  • Reply Linda 15 februari, 2016 at 17:37

    Minst sagt!

  • Reply Linda 15 februari, 2016 at 17:38

    Ha ha tack 🙂

  • Leave a Reply