Bakning

Fyllda chokladkakor {Stuffed chocolate cups}

Igår så kokade jag en sats av min saltade kolasås som jag brukar göra, recept på den finner ni —> här. Denna gång gjorde jag dock receptet på hälften för det blir så väldans mycket kolasås annars som man “måste” försöka äta upp, jobbigt läge liksom^^. Jag hade en plan i huvudet att jag skulle göra som härliga chokladkakor med fyllning i och eftersom Kevin inte gillar kolasås men är en sucker för nutella så gjorde jag hälften med kolasås och andra hälften med nutella. 
 
//Yesterday I cooked a batch of my salty caramel sauce as I usually do, recipe on it you find > here. This time I did, however, recipe in half because it gets so awfully much caramel sauce  that you “must” try to eat up, tough position right ^^. I had a plan in my head that I would make lovely chocolate bars with filling and since Kevin does`nt like caramel sauce but is a sucker for nutella I did half with caramel sauce and the other half
with nutella.
 
So sticky and sweet
 
 
Detta är superenkelt att göra och går relativt snabbt. Börja med att smälta 1/3 av den mängd choklad du tänker använda. Tillsätt även 1-2 matskedar kokosfett som får smälta med. När allt smält så tar du bort bunken ifrån vattenbadet och tillsätter resten av chokladen som får smälta. Blanda om hela tiden så går det ganska fort. Jag kanske gjorde på 1 vanlig förpackning med bakchoklad allt som allt och det vart 6 st muffinsformar. Ställ upp några muffinsformar på en tallrik, häll ned den smälta chokladen lite i varje botten på varje form, beroende hur tjocka du vill ha dina “kakor”. Vi ska göra flera lager så jag gjorde inte så tjocka, du kan använda mindre formar annars blir det väldigt mycket med att trycka i sig en hel, ja om man inte är en riktig gottegris då vill säga;).
 
Ställ sedan in tallriken cirka 10 minuter i frysen så chokladen stelnar.
 
 
//This is super easy to do and is relatively quick. Begin to melt 1/3 of the amount of chocolate you use. Also add 1-2 tablespoons of coconut butter to melt with. After all melted, remove the bowl from the water bath and to put the rest of the chocolate to melt. Mix all the time, it goes pretty fast. Maybe I did on one standard package with baking chocolate altogether and there was 6 muffin cups. Set up some muffin cups on a plate, pour the melted chocolate a little at each bottom of each form, depending on how thick you want your cookies”. We are doing several layers, so I did´nt do so thick, you can use smaller molds otherwise it will be very much to eat, unless you’re a real sweet tooth. Then go for it! 🙂

Then set the plate for about 10 minutes in the freezer so the chocolate hardens.

 
 Ta ut ur frysen och ha i nutella i hälften av formarna…
 
//Remove from the freezer and have the Nutella in half of the molds…
 
 …och andra hälten med kolasåsen. Ställ in cirka 10 min till i frysen tills det stelat.
 
//… and the other half with caramel sauce. Set in the freezer agan for about 10 min, until set.
 
Ta ut och ha på en lager med smält, vit choklad eller mörk om du vill ha det. Du gör bara som i steg 1. Toppa med nötter, flingsalt, strössel eller utan något på. Ställ i fysen en sista gång för att stelna sen är det klart.
 
//Take out and have a layer of melted white chocolate or dark if you want that. You just do as in step 1. Top with sprinkles, salt flakes, nuts or without anything on. Set in the freezer one last time to set and then it´s done.
 
 
Which one do you choose, nutella or caramel?
Vilken väljer du, den med nutella eller kolasås?
 
 
Funkar även att toppa med salta pinnar, bryter av gott med saltet.
 
//Works even to garnish with pretzels, breaks of good with salt.
 
 Förvara dessa rackare i kylen.
 
//Keep these in the fridge.
 
 YUMMIFOOD!
 
 
0

40 Comments

  1. Jösses vad gott! Älskar hemmagjord kolasås!

    1. Ja vem gör inte det 🙂

  2. Men åhh! hur drömmigt gott ser inte det där ut?

  3. Ser supergott ut!! MUMS

    1. Tack snälla!

  4. Så himla fina! Och de ser jättegoda ut 🙂

  5. Oh snälla, är så sugen på ngt att äta och dricka. Du fredtas så mycket. Ligger hemma magsjuk nu tredje dgn och kan inte äta ngt 🙁 eller dricka haha..

    1. Men lilla gumman magsjuka i 3 dagar?? Fy satan vad jag lider med dig.. Så ser du detta inlägg! Snacka om tortyr deluxe för dig din stackare. Hoppas du är på benen snart så får du svulla som sjutton 😀

  6. Åh, vad gott 🙂

    1. Tipp topp Ida 🙂

  7. Men guuu va gott det ser ut! Dregel….

    1. Dreggel minst sagt 😛

  8. Men gud vad smarrigt det såg ut!! 😀

    1. Riktig dreggel varning 🙂

  9. Oj så gott det ser ut! 😀 Skulle inte kunna välja mellan nutella eller kolasås! Det där är sånna där kakor som lever farligt om dom inte är inlåst i nåt kassaskåp hahah;)

    1. Hahahhahahaha ja lite farligt är det men ändå har jag lyckas hålla mig ett tag nu, drygt att se dom varje gång man öppnar kylen bara ^^

  10. Åh gud vad gott det ser ut!

    1. Testa? 😉

  11. Så goda de ser ut!

  12. Ser jättegott ut! Så fina de blev! :3

    1. Tack Helene <3

    1. Du får göra din dröm verkligen;)

  13. Wow! Läskerheten har nått en ny nivå!

  14. Men så kletigt och kladdigt gott!

    1. Kletigt var bara förnamnet vill jag påpeka^^

  15. oj jääääävlar, dreggelvarning på detta inlägg!

    1. Ha ha galet !!!

  16. Det ser sjuuukt gott ut!

    1. Tack Cornelia 🙂

  17. låter sjukt gott vilket som 😀

    1. HA ha ja faktiskt Annelie 🙂

    1. Ja men typ ^^

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *