Restaurang Recension

Basta slår upp dörrarna i Borlänge

I Tisdags så var vi över till Borlänge på smygpremiären av den Italienska restaurangen Basta som öppnar sin andra restaurang i kedjan. Den första öppnades upp i Falun för lite över ett år sedan och jag var faktiskt på den smygpremiären också, mer om det besöket kan du läsa om i → detta inlägg. Basta kommer att öppna upp sin tredje restaurang i Gävle under vinter 2019.

Lyxen att få maten serverad

Jag tog med Björn, hans bror Anders och Kevin på smygpremiären. Jag tycker det är riktigt kul att jag fick komma även på denna smygpremiär, tusen tack för det Basta. Och vi är nästan aldrig ut och äter då jag mest lagar maten hemma men ni ska bara veta hur mycket jag uppskattar att gå ut och äta, att få kunna sitta ned själv och bara få njuta av god mat & dryck, lika som alla andra får när jag lagar maten.

Drömmen om Italien

Likaså att få känna själva känslan av att vara på restaurang. Inredning, atmosfär etc… Och det är något som jag verkligen uppskattar med Basta, helt i min smak. Jag drömde om Italien innan och  vet inte hur ofta jag pratar om det, detta besök gjorde mig påmind återigen hur mycket jag vill åka dit!

Restaurang Basta hittar du på Sveagatan 17 i Borlänge

Gillar verkligen dom originella vattenkannorna

Vi började med att dela på deras antipasti tallrik med plock och i efterhand så ångrar jag att vi inte tog in fler olika rätter för att testa , men men. Då får vi anledning till att besöka dom igen..

Jag startade med ett glas prosecco till antipasti, tog inte lång tid innan glaset var tomt.

Anders tog in pasta Carbonara medans vi andra beställde pizza. Jag vart totalt dökär i dom här tallrikarna, sååå himla fina!

Asså jag blir så sugen nu, visste ni förresten att dom gör pastan själva på Basta!? Jag och Björn har pratat om att göra egen pasta tusen gånger, dock så har vi inte riktigt kommit dit ännu. Får nog ta och planera in att göra det någon dag. Är riktigt sugen att göra fylld pasta, mums!

Salame Diavolo

Quattro Formaggi

Napoletana

Björn körde på öl (som ser så himla god ut) medans jag körde på rött

Björn och Kevin delade på deras nutellapizza

Jag och Anders tog Semifreddo Nutella

Jag tog även en deras choklad & hasselnötstryffel

Lätt värt ett till besök

Mycket mysig kväll med god mat, och nog vart vi mätta allt fast jag hade velat ta in fler rätter för att testa alla olika. Men som sagt, då får vi en anledning till att besöka dom igen.

Det fanns väl vissa saker som fallerade, det fattades te.x balsamico på min pizza, jag hade även beställt chili på den, det fick jag inte men fick in en full skål när jag påpekade det, jag fick även vänta cirka 15 min på ett glas rött och fick lov att fråga efter vinet till slut, lika så när vi fick in desserten så fick vi inte något kaffe utan jag fick lov att fråga efter det också efter en stund för jag vill gärna dricka mitt kaffe till desserten, men all personal var supertrevlig och bad om ursäkt så det är väl inget som jag går runt och är irriterad på direkt. Sen var det som sagt första kvällen så vissa saker kan bli fel, bara mänskligt.

Restaurangen öppnades´s  för allmänheten igår, onsdag. Mer info finner ni på deras hemsida.

1

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *