Knäcke med pärrur, sill, örter, gräddfil och en kall öl

Knäcke med pärrur, sill, örter, gräddfil och en kall öl

Jag är mycket för enkelheten, jag tycker inte en rätt ska innehålla mängder med ingredienser utan det enkla är verkligen det godaste, för mig. För några helger sen så passade jag på att smaka på sommaren, precis så känns denna ”rätt” för mig. En härlig knäckebit, jag valde ett från Leksands knäcke med massa frön …

0
Toast med hemmagjord coleslaw, tomater och sambalsås

Toast med hemmagjord coleslaw, tomater och sambalsås

Hej på er, jag är uppe med tuppen som vanligt medans resten av gänget sover. Jag älskar att vara uppe och skrota på morgonen och tycker det är skönast tid att blogga, redigera bilder etc.. Lugnet före stormen ungefär 🙂 . Igår så skrev jag att jag kokade påskägg av rödkål och vet ni vad, …

0
Rostat bröd med smörstekta champinjoner, tomat & ägg

Rostat bröd med smörstekta champinjoner, tomat & ägg

Inlägget innehåller reklamlänkarGod morgon, jisses vad solen strålar ute idag! En promenad vore verkligen på sin plats sen funderar jag faktiskt på att filma till Youtube, har varit sugen att testa några kakor som jag tänkte baka. Men kakor handlar inte detta inlägg om utan om denna supersmarriga frukosten som jag faktiskt ätit 2 gånger …

1
Våffeltoast eller snitt med skinka & jalapenos

Våffeltoast eller snitt med skinka & jalapenos

Jag testade på nya saker förra veckan, våffeltoast och snitt. Istället för att göra toast på vanlig formfranska så gjorde jag på våfflor och fyllningen var inte vilken som helst utan en röra på kavli mjukost, riven ost och färsk timjan. Sen så hade jag även på en skiva med skinka. Jag blandade 2 smaker …

2
Rågform med mosad avokado & kycklingfile i tomatsås

Rågform med mosad avokado & kycklingfile i tomatsås

God morgon på er, snart helg igen. Veckorna går så himla fort så man hinner knappt blinka. Tänkte tipsa er om ett gott mellanmål eller så kan du äta denna smarriga macka till frukost. Brödet är rågform och sen är det smör, mosad avokado, kycklingbröst i tomatsås (länk), solroskärnor, hampa frön, solroskärnor och svart kummin. …

0
Rostat surdegslimpa m. Ricotta, Tomater, Honung, & Örter

Rostat surdegslimpa m. Ricotta, Tomater, Honung, & Örter

Jag har totalt glömt av att tipsa er om dessa supergoda mackor som man kan ha lite som en förrätt. Den är verkligen så somrig och vi avnjöt mackorna på bron i solens tecken som förrätt. Man behöver inte alltid vara så formell och duka fram tallrikar etc för att äta en förrätt, sätt er …

1
Rostat surdegsbröd m. mosad avokado, feta, oxfilé, ägg & tabasco

Rostat surdegsbröd m. mosad avokado, feta, oxfilé, ägg & tabasco

Ibland så vill man helt enkelt inte ha en hel lunch till lunch utan något enklare så förra veckan trollade jag ihop goda mackor till mig och Björn. Brödet var rester sen någon dag innan, ni vet nr brödet börjar bli så där torrt och tråkigt. Rosta på det så får du liv i brödet …

1