This is my passion
Igår fick det bli en enkel med ack så god husmansrätt, ugnsstekt falukorv med egengjort potatismos. När jag växte upp hos min pappa så var pulvermos det som jag kände till som mos då han inte är en hejare på att laga mat men han försöker i alla fall. Min farmor däremot gör så himla …
1
Detta inlägg innehåller affilatelänkar Jag fick hem ett paket från Kitchentime med bl.a denna potatisskalare/salladsslunga och jag medger att jag var lite tveksam till denna produkt. Tänkte att det blir ytterligare en sak som ligger och tar plats i skåpet men ack så jag bedrog mig. Seriöst, måste väl vara en av dom bästa sakerna …
0
Igår kväll vart det en hög med pommes av bakpotatis sen toppade jag mina pommes med finhackad vitlök, skivad röd/gul/grön chili samt örter jag hade hemma som basilika och koriander. Persilja och timjan hade varit supergott också med detta var minst lika gott..Gissa om min son jublade av lycka när han kom in och fick …
0
Helgen tillbringades hemma hos oss och på Lördag kväll när jag skulle göra middag så bad jag Björn trolla ihop en Whisky Sour åt mig då det är absolut en av mina favoritdrinkar all time, den är både syrlig med en liten käftsmäll och söt med den härliga sockerkanten runt glaset som verkligen gör sig …
1
God eftermiddag, i Fredags så åt jag & Micke middag tillsammans och jag trollade ihop Quornburgare med godsaker till. Verkar som att Quornburgare har blivit lite av en favorit här hemma men det är så sjukt gott och min mage mår toppen av det. Jag gjorde även sötpotatispommes till och lökringar som inte är av …
0
Hej på er, hoppas ni har haft en fin helg!? Det har jag verkligen haft, jag hade tjejfest här igår med mat & dryck, riktigt trevligt var det och bilder från det kommer, dock inte idag utan idag tänkte jag visa lite bilder från när jag och Kevin körde burgar-kväll i Torsdags med mycket goda …
0
Igår gjorde jag sötpotatis pommes till middag och ibland så väljer jag att fritera dom och ibland kör jag dom i ugnen. För att få till rätt krispighet på dina pommes så är ledordet majsstärkelse! Sen är det viktigt att dom inte ligger på varandra på plåten utan ”en och en”. Jag valde att göra …
0Rödbetschips 2-3 Rödbetor 1-2 msk Olja Flingsalt Timjan Skala rödbetorna och skiva den tunt, har du en mandolin {Grattis} så kör du med den! Lägg alla rödbetor i en skål och slå på oljan. Blanda om så det kommer på alla skivor. Lägg ut rödbetorna i ett jämnt lager på ett bakplåtspapper. Rödbetorna ska inte …
0
Vi åt oxfilé med potatisgratäng och café de paris smör igår, så gott. Kan inte tröttna på oxfilé och Kevin åt 2 1/2 portioner, vad hände med honom!? Han sa att ha älskade oxfilé, det har han aldrig sagt förut. Han har aldrig gillat potatisgratäng heller, igår älskade han det med och sa att jag …
0
Jag har blivit helt frälst i palsternackspuré och det är så sjukt enkelt att göra så min son skulle kunna göra det. Madde ville ha receptet på den så här kommer det. 4 portioner 800 gram palsternacka 5 dl mjölk Salt/vitpeppar Skala palsternackorna och skär i mindre bitar. Koka dem mjuka …
0