Allmänt/Generally Grönsaker Odla hemma

Den första skörden av…

Precis som förra året så odlade jag även zucchini i år men förra året testade jag eight ball och den är alltså rund medans i år vart det gul ”vanlig” lång zucchini och under veckan så plockade vi av våran första zucchini för i år. Den är även redan uppäten, eller det finns nog en liten bit kvar i kylen men den går nog åt idag ;). Älskar verkligen att odla eget.. Tomater kan jag ha gått lite bananaz med för jag har 18 plantor ute på gården (ha ha oops) så att ta reda på alla dom tomaterna sen blir en utmaning men tänkte i alla fall göra egen ketchup.  Och jag odlade chilin otroligt sent men nu är den äntligen på väg, ä några olika sorter så jag längtar att få se dom rackarna växa fram. Vissa blommar som bara den så nog blir det mängder med chili allt.

Odlar du något? Vad i så fall och hur går det? Igår så plockade vi av våran krusbärsbusken sen kokade jag en krusbärssylt med vanilj, vart ganska mycket sylt och valde även att smaksätta en av burkarna med amaretto. Mums säger jag bara… Recept på sylten kommer bara jag knäppt en bild. Nästa buskar att plocka av är dom röda vinbären, gjorde en kladdkaka för några år sedan om ni söker recept med vinbär och den är med vit choklad. Recept → här.  Blir nog att göra gele av våra vinbär i år sen saft och… ja vad mer? Har ni några härliga recept att tipsa om?

0

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *