3-Rätters Drinkar & Vin Förrätt Kött Middag Såser & Tillbehör

Random från Nyår

Hej på er! Gud vad det har varit dålig med uppdatering här inne men det är så mycket annat som går till min tid just nu, som mitt egna företag och det trillar in nya kunder hela tiden. Tanken slår mig även att shit… ska det fortsätta så här så kanske jag måste anställa någon!? Ett av jobben är ganska stort som är på gång men inget jag vill berätta för er ännu.. Det kommer. MEN nu tänkte jag faktiskt bräcka er med bilder från nyår, ha ha det var ett skämt. Liiiite sent ute men måste försöka beta av bilder som ligger på hög annars känner jag att det bara ligger där i högen och väntar på mig.

Jag och Björn startade med att korka upp en flaska moet, det är så gott att sippa på medans man lagar mat och tänk det blivit en champagne drickare av mig också. Mums, så himla gott. Mer bilder finns i → detta inlägg.

Barnen spelade Bingolotto medans vi fixade maten och jag gjorde i ordning en bricka med lite godsaker på som plättar med nutella och egenplockade hallon som fanns i frysen samt chips & guacomole. Jag och Björn smaskade också på chips & guacomole och är det nått som jag gillar så är det att toppa guacomolen med finhackad lök, tomater och jalapeno för extra sting. Sen på med flingsalt… mums! När det börjar ta slut på den goda toppingen (för jag lovar er att det är den man är ute efter) så är det bara att dra på ny topping 😉 .

Sen (hör och häpna) drog jag ut och grillade.. jag menar hur gott är det inte med grillat då? Asså lite snö ska inte få stoppa mig och kan lova att snön sprutade ner ute men det struntade jag blankt i hehe.

Köttet var magiskt gott, sen körde vi både på potatisgratäng och hasselbackspotatis, barnen älskar hasselbackspotatis. Sen var det även rödvinssås, ugnsrostade tomater , smörstekt sparris och café de paris smör.

Jag älskar Café de paris smör, tycker det är så förbaskat gott!

I våra glas så var det rött till maten, dock minns jag tyvärr inte vilket vin vi drack.

Ganska sop rent = Bra betyg till mig själv :mrgreen:

Efter middagen så spelade vi sällskapsspel och Julia hade med sig det här spelet (som jag inte minns namnet på) som är helt vansinnigt. Asså vet ni att jag tyckte det gjorde så ont i mina läppar att ha den här ställningen i munnen för det kändes som att min läpp skulle spricka mitt på läppen. MEN sjukt roligt spel alltså, så det är med skräckblandad förtjusning man spelar det här hehe.

Sen var det dags att ge sig ut och kolla på fyrverkerierna vid tolvslaget..

Det här är väl mysigt om någonting! Att tända och njuta av lite värme medans snön kryper runt fötterna..

Jag & Björn skålade i varsitt glas J.P Chenet som vi blandade med hallonmos och barnen skålade hela kvällen i en magnum pommac.

klink – klink

Vi avslutade med en sen dessert, chokladfondant med vaniljglass och hallon. Mums! Sen kan jag lova att vi var både trötta och mätta och kraschade i säng… Ganska härlig nyår må jag säga.

0

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *