Drinkar & Vin

Red baron – Fox Creek

18 november, 2017

Ikväll testar vi detta vin från fox creek till kvällens hembakade pizza.

Fox Creek – Red Baron Shiraz. Generöst fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, svartvinbärssylt, choklad, peppar, vanilj och kaffe. Serveras vid 16-18°C till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött. Vinet har en alkoholhalt på 14,5 % och innehåller 3g/l i sockerhalt. Druvor 98% Shiraz och 2% Cabernet Sauvignon. Priset ligger på 110:- och har nummer 2194 på systembolaget. Direktlänk → här.

Lite info om Fox Creek Wines som ligger i Australiens bästa shiraz-region, McLaren Vale. Jim och Helen Watts slog sig ner i Fox Creek i början av 80-talet med ambitionen att göra det bästa vinet i McLaren Vale. Och så blev det. Vinmakaren Scott Zrna kombinerar hög kvalitet med idén att göra vin som man vill ta ett glas till av.

Fox Creek Wines gör förstklassiska röda och vita viner. Smakrika och uttrycksfulla. De är mycket ekologiskt medvetna och använder bekämpningsmedel samt bevattning på ett hänsynsfullt sätt.

Någon som har smakat detta?

0 ← Give me some LOVE

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply