Saffranspannacotta med granatäpple och pepparkakssticks

Saffranspannacotta med granatäpple och pepparkakssticks

Hej på er, här kommer ett sent inlägg med desserten jag gjorde till Julafton, en saffranspannacotta som jag valde att toppa med granatäpple och för att göra varje dessert lite mer personlig och hade pepparkaksbak på hög nivå så gjorde jag pepparkakssticks med allas namn på. Den här desserten passar så klart till fler tillfällen …

0
Ett nyttigare val till födelsedagsfikat

Ett nyttigare val till födelsedagsfikat

Björn fyllde år i Lördags och hans familj var här & fikade förra veckan. Det var inte så märkvärdigt men i stället för att ställa sig och baka en tårta så gjorde jag en lite bättre dessert. Fika behöver inte handla om att man ska trycka i sig mest antal kalorier på minsta tiden möjligast. …

0
Kaffepannacotta m. Saltad kolasås & Pepparkaka

Kaffepannacotta m. Saltad kolasås & Pepparkaka

Lagomt till Jul & Nyår så tänkte jag tipsa er om denna supergoda och lite vuxna desserten. Den funkar alltså lika på Julbordet som dessert till nyår och jag valde att smaksätta pannacottan med lite vuxen smak, kaffe. MUMS! Sen gjorde jag även min saltade kolasås som jag smaksatte med pepparkakskrydda. Du kan absolut förbereda …

0
Kardemummapannacotta m. Granatäpple | Cardamom Pannacotta with pomegranates

Kardemummapannacotta m. Granatäpple | Cardamom Pannacotta with pomegranates

Nu var det bra länge sedan jag gjorde pannacotta så jag slog till häromdagen med en riktigt smarrig sådan. Seriöst, den smakar SEMLA!? Semla med varm mjölk, jag älskar semla med varm mjölk! Det är helt sjukt och granatäpplena bryter av det söta fint, mums säger jag bara. Detta är verkligen ett hett tips som …

2
Repris: Salted Caramel Cups

Repris: Salted Caramel Cups

Favoriter i repris: Salted Caramel Cups  1,1 dl socker 2 matskedar glukossirap 1,1 dl smör 1 matsked grädde 1 tsk vaniljsocker 1/4 tsk flingsalt 3,4 dl choklad {den du föredrar}   Blanda socker och glykossirap i en kastrull. Koka på medelhög värme under ständig omrörning , tills den blir karamell färgad. Tillsätt smöret (lite i …

0