Herr Kantarell & Fru Oxfilé Making Magic

Herr Kantarell & Fru Oxfilé Making Magic

Björn fyllde år i Lördags och självklart ville jag göra en god middag till honom. Jag hade inte direkt räknat ut vad jag skulle göra mer än att det skulle bli oxfilé till middagen. Hittade på en påse med egenplockade kantareller i frysen som jag tog fram samtidigt som oxfilén, mer än så visste jag …

0
Rostad baguette med vitlök, rosmarin, parmesan & kantareller

Rostad baguette med vitlök, rosmarin, parmesan & kantareller

När vi var ut och letade blåbär häromdagen så kom vi över  n å g r a  kantareller, helt otroligt att det var så få och vad gör man med så lite? Joo man tar upp en bit rosmarinbaguette ur frysen, steker på den med lite olja och drar på vitlök över brödet när det …

0
Drink, förrätt & varmrätt = En bättre Söndag

Drink, förrätt & varmrätt = En bättre Söndag

Min vän Micke fyllde år igår och självklart skulle det firas med middag. Jag hade planerat 3-rätters med efter varmrätten var vi så mätta så jag avblåste desserten. Jag gjorde en liten drink innan middagen och denna kan man antingen göra med eller utan alkohol. Wild Sunday 3 cl lime juice 4 cl monin wild …

0