Favorit i repris: Kaffepannacotta m. Saltad kolasås & Pepparkaka

Favorit i repris: Kaffepannacotta m. Saltad kolasås & Pepparkaka

Lagomt till Nyår så tänkte jag tipsa er om denna supergoda och lite vuxna desserten gjorde förra året. Jag valde att smaksätta pannacottan med lite vuxen smak, kaffe. MUMS! Sen gjorde jag även min saltade kolasås som jag smaksatte med pepparkakskrydda. Du kan absolut förbereda pannacottan någon dag innan om du vill, likaså kolasåsen. Kom …

0
Kaffepannacotta m. Saltad kolasås & Pepparkaka

Kaffepannacotta m. Saltad kolasås & Pepparkaka

Lagomt till Jul & Nyår så tänkte jag tipsa er om denna supergoda och lite vuxna desserten. Den funkar alltså lika på Julbordet som dessert till nyår och jag valde att smaksätta pannacottan med lite vuxen smak, kaffe. MUMS! Sen gjorde jag även min saltade kolasås som jag smaksatte med pepparkakskrydda. Du kan absolut förbereda …

0
Chokladmuffins m. Italiensk Maräng & Kolasås

Chokladmuffins m. Italiensk Maräng & Kolasås

Förra veckan så bakade jag chokladmuffins som jag fyllde med godis och toppade med ännu mer godsaker. Hälften av muffins var fyllda med en bit dumleklubba som Kevin bestämde och hälften med Toffifee som jag bestämde och jisses vad goda dom var. Jag använde mig av samma grundrecept som jag tipsa er om när jag …

1
Repris: Salted Caramel Cups

Repris: Salted Caramel Cups

Favoriter i repris: Salted Caramel Cups  1,1 dl socker 2 matskedar glukossirap 1,1 dl smör 1 matsked grädde 1 tsk vaniljsocker 1/4 tsk flingsalt 3,4 dl choklad {den du föredrar}   Blanda socker och glykossirap i en kastrull. Koka på medelhög värme under ständig omrörning , tills den blir karamell färgad. Tillsätt smöret (lite i …

0
Pimp up  your ice cream

Pimp up your ice cream

Idag körde jag en lyxfika, man måste få göra det ibland så jag pimpade upp min magnumglass med egenkokad saltad kolasås och hackade hasselnötter, men hur gott!?!?!? YUM DELUXE! Dom svarta prickarna är från vaniljstången, mums! Gudomlig saltad kolasås 450 g strösocker {5 dl} 40 g glykos 175 g smör 250 g vispgrädde {2.5 dl} …

0
Maräng med kolasås och glass {Meringue with caramel}

Maräng med kolasås och glass {Meringue with caramel}

Nu ska jag attackera er med ytterligare en kaloribomb gjord med saltad kolasås, känns som jag har tjatat ut den här kolasåsen men man måste även göra slut på den om man kokat en;). Denna gång så fick den sällskap av maränger, hälften smaksatta med kolasås och hälften nutella, krämig glass och lite extra flingsalt …

0